Rețetă de tiramisu cu ouă gătite la bain-marie

Rețetă de tiramisu cu ouă gătite la bain-marie Foto: www.degenfeminin.ro

Dacă nu te împaci prea bine cu ideea ouălor crude, atunci următoarea rețetă de tiramisu, cu ouă preparate termic pe baie de aburi, îți va fi cu siguranță pe plac. În acest fel vei scăpa și de grija Salmonellei. Să nu uităm de copii, mult mai sensibili în comparaţie cu noi, cărora nu le sunt indicate preparatele pe bază de ouă crude.

Iată care sunt ingredientele pentru această prăjitură:
3 gălbenușuri
3 linguri zahăr pudră
250 gr mascarpone
aproximativ 250 ml de cafea tare îndulcită
pișcoturi (cantitatea diferă în funcție de vasul pe care îl folosiți la montare)
150 ml Amaretto (dacă faceți rețeta pentru copii înlocuiți Amaretto cu 75 ml de lapte și esență de migdale);
200 ml frișcă lichidă
cacao.

Evaluaţi acest articol
(1 Vot)
Ana Maria Gheorghe

Autorul acestui material de presă poate fi contactat pe email la adresa: ana.maria.gheorghe@voceavalcii.ro
Urmăriți acest autor și pe Google Plus

Editorial

13
Feb2020
Distrugerea României

Distrugerea României

Written byRomeo POPESCU

Cei care conduc destinele românești după 1989 pot fi  considerați trădători de țară. După asasinarea Ceaușeștilor, România a intrat în stare de ocupație nedeclarată și plătește tribut. Cum altfel explicați distrugerea sistematică a economiei, din ordinul și cu supervizarea celor...

Opinii

30
Ian2020
Virusomania tâmpește România

Virusomania tâmpește România

Written byMagda POPESCU

Știrile care vin din China sunt tot mai alarmante în ceea ce privește noul virus gripal descoperit acolo. Însă, în România, în loc să tratăm, la nivel public și informațional, această situație cu responsabilitate și discernământ, se titrează cât mai...