REŢETA ZILEI: Pui cu ciuperci şi smântână

08 Noi 2014
Ce vă trebuie? 1 piept mare de pui, 2 cepe, 6 ciuperci mici, 1-2 linguri făină, 2 linguri ulei, 200 g smântână dulce de gătit, piper, sare, pătrunjel verde.

Cum se prepară? Speli pieptul de pui şi-l porţionezi după dorinţă. Ciupercile le speli, foarte bine şi le tai felii. Prăjeşti bucăţile de pui în ulei, le scoţi şi le laşi la cald. În grăsimea în care ai prăjit puiul căleşti ceapa tăiată julien, adaugi ciupercile, puiul şi acoperi cu apă. Laşi la fiert circa 20 de minute, dizolvi făina în puţină apă rece şi o pui în cratiţă.

Pui smântâna amestecând continuu şi mai laşi pe foc 10 minute. Cu câteva minute înainte să opreşti focul condimentezi cu piper şi sare. Îl serveşti cald, asezonat cu pătrunjel verde.

Poftă bună!
Evaluaţi acest articol
(1 Vot)
Redactia

Telefoane:
+40 250 735 511
+40 350 806 801
Email:
voceavalcii@yahoo.com
redactia@voceavalcii.ro

Editorial

13
Feb2020
Distrugerea României

Distrugerea României

Written byRomeo POPESCU

Cei care conduc destinele românești după 1989 pot fi  considerați trădători de țară. După asasinarea Ceaușeștilor, România a intrat în stare de ocupație nedeclarată și plătește tribut. Cum altfel explicați distrugerea sistematică a economiei, din ordinul și cu supervizarea celor...

Opinii

11
Iun2020
Alianța care poate arunca în aer scena politică din Vâlcea

Alianța care poate arunca în aer scena politică din Vâlcea

Written byMagda POPESCU

Țineți minte cinci cuvinte: Buican vrea să fie președinte! Cine subestimează capacitatea politică a lui Cristian Buican face o greșeală imensă. Omul este un adevărat animal politic care știe ce vrea, dar și mai mult, știe și cum poate obține...