REŢETA ZILEI: Supă de dovlecei

17 Sep 2014
Ce vă trebuie? 2 linguri de unt nesărat, 2 cepe tocate, 2 cartofi noi tăiaţi mărunt, 8 dovlecei curăţaţi de seminţe şi tăiaţi cubuleţe, 1/4 cimbru uscat, 1/4 rozmarin uscat, 1/2 linguriţă busuioc uscat, 1/4 piper alb măcinat, 4 căni de supă de pui, 1 ceaşcă de lapte, 1 lingură de sos de soia, 4 linguri de mărar proaspăt tocat.

Cum se prepară? Se topeşte untul la foc mediu. Se căleşte ceapa, aproximativ 5 minute. Se amestecă dovlecelul, cartofii, cimbrul, rozmarinul, busuiocul şi piperul. Se fierbe 5 minute. Supa de pui se pune într-o oală şi se lasă să fiarbă timp de 15 minute.

Se scot cartofii, se pisează şi se pun într-un castron mare. Supa se mai lasă să fiarbă încă 5 minute. Se adaugă laptele şi sosul de soia.

Se pune supa peste piureul de cartofi şi se amestecă. Se adaugă mărarul. Supa se lasă la răcit.

Poftă bună!
Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

Editorial

13
Feb2020
Distrugerea României

Distrugerea României

Written byRomeo POPESCU

Cei care conduc destinele românești după 1989 pot fi  considerați trădători de țară. După asasinarea Ceaușeștilor, România a intrat în stare de ocupație nedeclarată și plătește tribut. Cum altfel explicați distrugerea sistematică a economiei, din ordinul și cu supervizarea celor...

Opinii

11
Iun2020
Alianța care poate arunca în aer scena politică din Vâlcea

Alianța care poate arunca în aer scena politică din Vâlcea

Written byMagda POPESCU

Țineți minte cinci cuvinte: Buican vrea să fie președinte! Cine subestimează capacitatea politică a lui Cristian Buican face o greșeală imensă. Omul este un adevărat animal politic care știe ce vrea, dar și mai mult, știe și cum poate obține...