REŢETA ZILEI: Ostropel de pui

20 Mar 2014
Ce vă trebuie? 1 kg pulpe pui, 250g roşii cherry, 150g măsline, 2 ardei graşi, 50g pastă de tomate, 150ml vin alb, 2 cepe, 1căpăţână de usturoi, ulei, sare, piper.

Cum se prepară? Se spală pulpele şi se taie pe jumătate. Se condimentează cu sare şi piper şi se înăbuşesc în ulei cu adaos de apă, la foc mic. După ce pulpele sunt aproape pătrunse, se adaugă ceapa tocată şi ardeii tăiaţi fâşii. Se lasă pe foc până se înăbuşesc legumele, apoi se stinge cu pastă de tomate dizolvată în apă caldă şi se toarnă vinul. Când carnea s-a pătruns şi sosul a scăzut, se adaugă usturoiul tăiat rondele, roşiile cherry tăiate cubuleţe şi măslinele şi se dă la cuptor timp de 15 minute.

Poftă bună!
Evaluaţi acest articol
(1 Vot)
Redactia

Telefoane:
+40 250 735 511
+40 350 806 801
Email:
voceavalcii@yahoo.com
redactia@voceavalcii.ro

Editorial

13
Feb2020
Distrugerea României

Distrugerea României

Written byRomeo POPESCU

Cei care conduc destinele românești după 1989 pot fi  considerați trădători de țară. După asasinarea Ceaușeștilor, România a intrat în stare de ocupație nedeclarată și plătește tribut. Cum altfel explicați distrugerea sistematică a economiei, din ordinul și cu supervizarea celor...

Opinii

11
Iun2020
Alianța care poate arunca în aer scena politică din Vâlcea

Alianța care poate arunca în aer scena politică din Vâlcea

Written byMagda POPESCU

Țineți minte cinci cuvinte: Buican vrea să fie președinte! Cine subestimează capacitatea politică a lui Cristian Buican face o greșeală imensă. Omul este un adevărat animal politic care știe ce vrea, dar și mai mult, știe și cum poate obține...