Reţeta zilei

10 Mar 2014
Întotdeauna începutul de săptămână, respectiv ziua de luni, ne găseşte lipsiţi de chef şi de inspiraţie. Pentru cei în pană de idei sau în căutare de ceva nou culinar, vă oferim o reţetă foarte gustoasă şi uşor de realizat, pe gustul tuturor.

Budincă de macaroane cu brânză

O să vă trebuiască: 220 g. macaroane; 250 g brânză feta; 200 g mozzarela rasă; 3 ouă; 90 g zahăr; 30 g migdale mixate; 20 g unt
Cum o preparaţi?
• se pun macaroanele în apă clocotită, se fierb aproximativ 10 minute (sunt gata când încep să se albească şi se pot tăia cu furculiţa), se spală, se scurg foarte bine şi se prăjesc într-o tigaie în care am pus untul, mestecând uşor
• se bat ouăle cu zahăr într-un castron mai mare, adăugăm restul ingredientelor, păstrând 50 g mozzarela. Adăugăm şi macaroanele fierte şi prăjite, mestecând uşor.
• punem într-o tavă de chec hârtie de copt mai mare decât tava, unsă. Turnăm compoziţia obţinută mai înainte, presăm bine, acoperim cu hârtia rămasă pe marginea tăvii şi băgam la cuptor, la 180 de grade, timp de 20 minute.
• scoatem budinca cu hârtia din tavă, desfacem hârtia deasupra şi presărăm restul de mozzarela. Apoi băgăm din nou la cuptor, timp de 10 minute, tot la 180 de grade, de data asta direct pe grătar ca să se rumenească.
Înainte de a fi consumată se lasă să se răcească şi se taie felii mai mari. În cazul în care a mai rămas neconsumată, se păstrează în frigider într-o pungă.
Poftă bună!
Evaluaţi acest articol
(1 Vot)
Redactia

Telefoane:
+40 250 735 511
+40 350 806 801
Email:
voceavalcii@yahoo.com
redactia@voceavalcii.ro

Editorial

13
Feb2020
Distrugerea României

Distrugerea României

Written byRomeo POPESCU

Cei care conduc destinele românești după 1989 pot fi  considerați trădători de țară. După asasinarea Ceaușeștilor, România a intrat în stare de ocupație nedeclarată și plătește tribut. Cum altfel explicați distrugerea sistematică a economiei, din ordinul și cu supervizarea celor...

Opinii

11
Iun2020
Alianța care poate arunca în aer scena politică din Vâlcea

Alianța care poate arunca în aer scena politică din Vâlcea

Written byMagda POPESCU

Țineți minte cinci cuvinte: Buican vrea să fie președinte! Cine subestimează capacitatea politică a lui Cristian Buican face o greșeală imensă. Omul este un adevărat animal politic care știe ce vrea, dar și mai mult, știe și cum poate obține...